Sophie Boulet et Eric Urghetto – Domaine La Roubine

Sophie Boulet et Eric Urghetto – Domaine La Roubine

En 1990, Eric a déposé son casque de pompier parisien pour enfiler « l’uniforme » de viticulteur. Avec sa compagne, Sophie, titulaire d’un CAP de menuiserie, ils passent un cap en l’an 2000 en réalisant leurs propres vinifications.  Le couple Boulet-Ughetto mène une...
Emmanuel Giboulot

Emmanuel Giboulot

Emmanuel Giboulot a un nez mais aussi du flair. Dès 1985, il a donné dans la culture durable. Pour tout son domaine bourguignon, il pratique la viticulture biologique et la biodynamie. Un traitement de faveur qui profite à ses neuf appellations et ses deux vins de...