Vin des potes chez Goguette, interview des Sommeliers fous

Lors de la soirée « Vin des potes » chez Goguette, Sébastien Demorand a interviewé Basile Passe et Yoan Tavares, créateurs (sains d’esprit) des Sommeliers Fous et de ces vin des potes, concoctés par eux en duo choral avec des vignerons choisis pour la qualité de...

Vin des potes chez Goguette, interview de Guillaume Dupré

Lors de la soirée « Vin des potes » chez Goguette, Sébastien Demorand a interviewé Guillaume Dupré, co-créateur du lieu, qui nous parle de ses passions pour le vin nature, la nourriture, et l’esprit de ce nouveau restaurant parisien, qui est aussi une cave...

Vin des potes chez Goguette, interview de Théophile Milan

À la fin de la soirée « Vin des potes » chez Goguette, 108 rue Amelot à Paris, on a rencontré Théophile Milan (du domaine du même nom), et Sébastien Demorand en a profité pour lui faire raconter l’histoire de son père, la sienne, et sa vision des vins propres....

Le Roumégaire, épisode 1 : L’histoire

Le 8 juin 2018, Guillaume Deschamps, aka Le Roumégaire, nous rendait visite à En Vrac, rue de L’Olive à Paris, pour parler de lui et de ses vins (et d’autres choses qui resteront secrètes…) 1er épisode : comment en est-il venu à faire du vin...