Sous les pavés la vigne, Bordeaux 2019

RadioVino était les 25 et 26 mai 2019 au Garage Moderne à Bordeaux, pour couvrir la 3e édition du salon « Sous les pavés la vigne », et enregistrer les deux passionnants débats qui s’y sont tenus : – Samedi 25 mai : « Transparence ! L’opacité des pratiques dans le vignoble français en question » avec Éric Morain, Ixchel Delaporte, Alain Déjean, et Pierre Carle, animé par Antonin Iommi-Amunategui – Dimanche 26 mai : Theresa Bullman présente le manifeste « La gnôle naturelle » écrit en 2018 par l’Atelier du bouilleur, la distillerie O’Baptiste, et Alcools Vivant

Les débats ont aussi fait l’objet de captations vidéos, que nous vous proposons sous les podcasts.