#120 – Maxime Oudiette

Bonjour et bienvenue sur Wine Challenge,

Au programme de ce 120ème épisode, partons direction Beaunay, à la rencontre de Maxime Oudiette :

00:58′ : Son projet sur le domaine familial

01:30′ : Sa découverte du métier de vigneron

03:24′ : Trouver sa voie professionnelle

04:07′ : Une reconstruction familiale

04:43′ : Sa vision de la transmission

05:19′ : Son souhait de vinifier

06:20′ : Trouver sa place au domaine

08:35′ : Travailler en famille

09:38′ : Des peurs et des doutes

11:51’ : Le gestion du stress

12:52’ : Expérimenter de nouvelles pratiques

13:59’ : Faire face à des échecs

17:05’ : S’entourer pour progresser

17:53’ : Appréhender son parcellaire

20:08’ : Le terroir de Beaunay

22:38’ : L’envie de faire connaître son terroir

24:07’ : Se lancer dans la commercialisation

25:38’ : Ses précédentes expériences

27:04’ : L’évolution de sa vision de la Champagne

29:10’ : Avec un peu de recul…

30:09’ : La famille, les voyages et la nature

Belle écoute à toutes et à tous !