Comment la fermentation répond aux enjeux de l’alimentation durable ?

Une table ronde enregistrée le dimanche 28 mai 2023 à l’Agronaute à Nantes dans le cadre du Festival de la fermentation, Umami.

Lyon Bière Festival 2023

La sixième édition Back to The Roots s’est déroulée les 22 et 23 avril 2023 à la Sucrière. Au total 116 brasseries venues de toute la France et à l’international avec des styles plus populaires et plus classiques !

Le vin est une fête, octobre 2022

Dans un format de festival, cet évènement de 3 jours regroupait des vigneron·nes, des chef·fes, des illustrateurs. Une belle brochette de pastilles, de portraits, de projets…

Vin passion, salon La Cugnette 2023

« Quand tu rentres des vignes, il y a quoi sous tes chaussures ? »
C’est la question qu’on a posé aux vigneronnes et vignerons du salon Vin Passion (anciennement la Cugnette à Bron 69), pour parler terroirs, sol, terrain de jeu.

Bulles Bio en Champagne

Quelle est la spécificité biologique du Champagne ? Nous avons voulu comprendre les « vins clairs » et le processus de vinification.

C’est la taille qui compte

Quelle est la taille critique d’un domaine, au niveau humain, financier, technique ? Comment s’adapter ? Comment croître ou décroitre ?

Confluence des Gnôles Naturelles

Le 4 juin 2022, se réunissait au Quartier Métisseur à Lamure sur Azergues, le mouvement des Gnôles Naturelles. Venant de France et de Belgique des distillateurs et distillatrices se retrouvaient pour présenter leurs productions et méthodes de travail.

Sanguin! & RadioVino chez Heat Lyon. C’est quoi un collectif ?

Les 25 et 26 juin derniers Sanguin! et RadioVino s’associaient pour nous permettre de comprendre et d’approfondir le rôle du collectif dans le monde du vin !

Lyon Whisky Festival – Initiation à la dégustation par Cyrille Mald

Le 14 et 15 mai 2022, The Whisky Lodge, le Petit Bulletin et l’agence Tintamarre organisaient le Lyon Whisky Festival.
De quoi éveiller la curiosité de Radiovino.

Lyon Bière Festival

Ce premier week-end d’avril, la folie nous a pris de couvrir le Lyon Bière Festival.
Le premier guide pour nous aider dans cette immersion fut le Maître brasseur Jean Van Roy de la brasserie Cantillon.

Salon la Biojolaise 2022

Qui sont les vignerons de La Biojolaise ? Des artisans qui pensent que vie et culture donnent viticulture, bio forcément.
Pour eux, préserver la nature, c’est préserver ses racines tout en préservant l’avenir.

Lyon à pleine bulle

Le 8 novembre 2021, l’Association des Champagnes Biologiques organisait « Lyon à Pleine Bulle // Les Champagnes Bio à Lyon »

Filles de Vignes au salon Canons, Nantes, 2021

Les 26 et 27 juin 2021 a eu lieu à Nantes la 3e édition de Canons, le salon 100% vigneronNES organisé par Marie Carroget et Elodie Louchez, et on ne pouvait pas rater ça !

CidrExpo 2020 :
Kill the bolée !

Devenu un objet social plutôt hype, le cidre déserte la bolée de crêperie à froufrous et se revigore dans les verres à dégustation.

De la Dive au Grenier

Aux salons d’Angers et Saumur de février 2020, on croise des vigneronnes et des vignerons, des visiteuses et visiteurs qui ont plus ou moins dormi

Bulles au centre

La sixième édition du salon consacré exclusivement aux pétillants en méthode traditionnelle (pét’ nat’, mais aussi cidres et poirés…) s’est tenue à Faverolles-sur-Cher le dimanche 21 juillet 2019.

Sous les pavés la vigne –
Bordeaux 2019

RadioVino était les 25 et 26 mai 2019 au Garage Moderne à Bordeaux pour couvrir la 3e édition du salon et enregistrer le débat « Transparence ! L’opacité des pratiques ainsi que la présentation du manifeste « La gnôle naturelle ».

Vers une reconnaissance du vin naturel, le verbatim

Transcription écrite du débat « Vers une reconnaissance du vin naturel » animé par Antonin Iommi-Amunategi, avec Éric Morain, Christelle Pineau, Gilles Azzoni, Jacques Carroget et Sébastien David.

Vers une reconnaissance du vin naturel

Dans le cadre de la 7e édition parisienne du salon « Sous Les Pavés La Vigne » RadioVino a capté le débat « Vers une reconnaissance du vin naturel » animé par Antonin Iommi-Amunategi, avec Éric Morain, Christelle Pineau, Gilles Azzoni, Jacques Carroget et Sébastien David.

Jaja Girl Power à Odessa Comptoir

RadioVino s’est téléportée à Lyon le vendredi 8 mars pour assister au Jaja Girl Power à l’Odessa Comptoir rue René Leynaud à Lyon à l’occasion de la journée internationale de lutte pour les droits des femmes.