RadioVino
La radio du bon glou

INTERVIEWS

Chez RadioVino on aime le son, la musique, le vin bien sûr, et toutes celles et ceux qui en font et en parlent.
Dans ces podcasts on leur laisse la parole sur des longues périodes, on prend le temps de les écouter, et on recueille leurs impressions, déclarations, confidences, éclats de rire…

Bulles Bio en Champagne

En avril 2022, l’Association des Champagnes Biologiques organisait « Bulles Bio en Champagne ».
Dans les Halles du Boulingrin, construites en 1927 (rénovées en 2012), vigneronnes et vignerons présentaient leurs cuvées et millésimes. Lors de cette édition, la « Pépinière » était mise en avant, mais qu’est-ce donc ?

Quelle est la spécificité biologique du Champagne ? Nous avons voulu comprendre les « vins clairs » et le processus de vinification. Deux échanges croisés mettent également en avant la collaboration et l’entraide.

 


Interviews : Julien Gangand
Montage : Thierry Poincin
Musique générique : Laurent Le Coustumer
Production : RadioVino
Diffusion : Décembre 2022

 

 

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