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RadioVino aime couvrir les salons, en France, Navarre, et partout si possible (ça nous démange). Captations en direct, interviews, sons attrapés dans les allées…, quand on se déplace, on se met en quatre pour vous ramener des tonnes de contenus aussi ludiques qu’instructifs !

Bulles Bio en Champagne

En avril 2022, l’Association des Champagnes Biologiques organisait « Bulles Bio en Champagne ».
Dans les Halles du Boulingrin, construites en 1927 (rénovées en 2012), vigneronnes et vignerons présentaient leurs cuvées et millésimes. Lors de cette édition, la « Pépinière » était mise en avant, mais qu’est-ce donc ?

Quelle est la spécificité biologique du Champagne ? Nous avons voulu comprendre les « vins clairs » et le processus de vinification. Deux échanges croisés mettent également en avant la collaboration et l’entraide.

 


Interviews : Julien Gangand
Montage : Thierry Poincin
Musique générique : Laurent Le Coustumer
Production : RadioVino
Diffusion : Décembre 2022

 

 

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