Sanguin! & RadioVino chez Heat Lyon. C’est quoi un collectif ?

Les 25 et 26 juin derniers Sanguin! et RadioVino s’associaient pour nous permettre de comprendre et d’approfondir le rôle du collectif dans le monde du vin !

Par la pratique de leur métier les vignerons et vigneronnes sont amenés à parfois être seul.es tant à la vigne qu’au chai. De même, les techniques utilisées et la philosophie de travail choisie peuvent les amener à être à la marge d’un système, le collectif prend alors toute sa place et devient moteur.
Qu’il soit géographique, thématique ou technique, dans ce groupe constitué, chacune et chacun apporte sa compétence, reçoit des autres, confronte ses doutes et stimule ses projets.

Etaient présents :
La Loire Volcanique : Loren Tisserand du Domaine Terres de Roa et Audrey Baldassin du Domaine du Chemin de l’Arkose
Team Sud Bojo Bio : Étienne Ubaud et Simon Pérot du Domaine les Canailles.

Interview : Julien Gangand
Prise de son – Montage : Laurent Le Coustumer
Diffusion : Juin 2022