#46 – Aurélien Laherte

Au programme de ce cinquième épisode, partons direction Chavot-Courcourt, à la rencontre d’ Aurélien Laherte :

1:50′ : Le domaine vu par Aurélien Laherte
2:43′ : Les terroirs et l’encépagement
4:26′ : L’attachement aux anciens cépages
5:42′ : Parcours de formations et expériences de travail
6:57′ : Trouver sa place de vigneron sur le domaine
8:24′ : Avec un peu de recul…
9:14′ : Un style de vinification
11:41′ : Vigneron : un métier complet
12:51′ : L’entrepreneuriat vu par Aurélien
13:34′ : Les projets à venir…
14:33′ : Être heureux dans son parcours de vie…
16:00′ : L’humain au cœur du management
17:31′ : Un souvenir de dégustation unique…
18:49′ : Avant de conclure…

Belle écoute à toutes et à tous !

******
Crédit Photo : Terres et Vins de Champagne