#114 – Bryan Marx

Au programme de ce 114ème épisode, partons direction Venteuil, à la rencontre de Bryan Marx, du Domaine des Tuileries :

01:00′ : Le parcours de Bryan

01:57′ : Son installation et ses premiers pas de vigneron

02:54′ : Se sentir libre

03:36′ : Ses choix et son passage en bio

04:26′ : Se sentir légitime

05:00′ : Le regard des autres

05:36′ : Vouloir entreprendre depuis toujours

06:54′ : Son retour en Champagne

07:48′ : Expérimenter et comprendre

08:20’ : Ses souvenirs d’enfance

09:00’ : Trouver sa place au sein de l’équipe

10:36’ : Son projet vigneron

11:23’ : Ses premières vinifications

12:30’ : Être curieux et savoir s’entourer

13:40’ : Le Domaine des Tuileries

14:25’ : Le terroir de Venteuil

15:33’ : Le groupe Epicurwine

16:51’ : Des projets satellites entre amis

18:14’ : Savoir se remettre en question

18:43’ : Un héritage familial précieux

19:12’ : Sa vision de la Champagne dans les années à venir

21:28’ : Pour conclure…

Belle écoute à toutes et à tous !