En attendant la 2e bouteille, ép. 4 : La philosophie y’a des maisons pour ça – Château Ponzac

Il y a des rencontres qui donnent le sentiment que l’être humain d’en face est du même bois que nous, c’est mon cas avec Matthieu Molinié, vigneron à la sympathie magnétique et à l’humanité débordante. Et même s’il dira que sa voix est « comme un robinet d’eau tiède », elle est surtout de celle qu’on écoute au milieu du brouhaha général, parce qu’elle nous fait rire, nous embarque et qu’elle parle pour nous.
C’est dans l’éclatante beauté des plateaux calcaires du Lot que se joue cette rencontre, autour des cuvées de Matthieu et Virginie ; des vins justes, onctueux et marquants !
Avec Matthieu, nous avons gouté la cuvée « Château Ponzac ».
http://www.chateau-ponzac.com

Textes, interviews, montage : Solène Eveillard