Transmission, ép. 1 : Philippe et Anatole Chatillon

Pour inaugurer cette série, RadioVino est allée rencontrer Philippe Chatillon et son fils Anatole, à Poligny dans le Jura. Philippe a créé ce domaine discret aux vins élégants et fins il y a une petite dizaine d’années après d’autres vies dans d’autres vignobles, et son fils Anatole a entamé depuis quelques saisons la reprise, assisté par son père. Nous les avons longuement écouté échanger sur ce sujet, sur le vin, la vigne, les défis à relever dans les décennies à venir, mais aussi sur l’une des manières pour le moins originale et empirique qu’ils ont de « soigner » certains vins lors de leur élevage, à l’aide… de vibrations produites par des harpes de cristal ou des bols tibétains. Un moment vinique et sonore, comme une première expérience de voyage.

Prise de son et interview : Thierry Poincin. Montage et réalisation : Laurent Le Coustumer. Musique : Peder featuring Dean Bowman, The Sour