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Valli Unite : une histoire d’amour avec le Vivant en Piémont

En cette fin novembre 2022, RadioVino se rend à Valli Unite, une coopérative agricole située en Piémont, près de Tortona, à mi chemin entre Milan et Gênes, dans les belles collines du « Colli Tortonese ».
Valli Unite, c’est presque comme un conte de fées, mais un conte devenu réalité, une histoire qu’on aimerait entendre plus souvent. Une histoire qui débute il y a plus de 30 ans avec trois hommes, désolés de voir les exploitations agricoles autour d’eux fermer les unes après les autres, et qui décident de mettre leurs terres en commun, d’ouvrir une coopérative ouverte à ceux qui voudraient venir travailler avec eux. Aujourd’hui, c’est presque 30 personnes, de nationalités différentes, travaillant ensemble pour le même salaire, et contribuant à des activités diversifiées, toutes respectueuses des hommes et de l’environnement: culture de la vigne et vinification (la plus grande part de l’activité) avec mise en valeur du cépage des Colli Tortonese, le Timorasso, maraîchage, céréales, miel, élevage et transformation de viande de boeuf et de porc, marchés locaux et agriturismo (accueil en appartements, camping à la ferme, et table d’hôtes célébrant les produits des Colli Tortonese).
Embarquons pour une belle histoire d’amour entre l’homme et les collines qui le nourrissent….


Interviews, prise de sons, photos : Éric Mouzin
Montage : Thierry Poincin
Musique : Laurent Le Coustumer
Diffusion : Décembre 2022

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