La Soifothèque, ép. 24 : Marcelle Ratafia – Touchez pas au Whisky !
Marcelle Ratafia – Touchez pas au Whisky !
Comment une jeune guide argotique de Paris devient une des figures les plus en vue et les plus attachantes de la foodsphère ? C’est cette question que tente d’élucider ce nouvel épisode. A renfort de films de la Continental et autres littératures enlevées, la chroniqueuse du Figaro Vin & Fooding nous transmet son amour du ciné et du vin. On y croise le podcast « les bobines », le Sobrelier Benoit d’Onofrio et les couverts du restaurant Epopée Charonne !
Marcelle Ratafia en littérature :
ABC de l’Argot sans se fader le dico – Editions du Chêne,
Parlons Vin, Parlons bien – Robert – Prix Curnonsky 2023
StreetFood -Editions Marabout.
Podcast Les Bobines : https://shows.acast.com/les-bobines
BINGE WATCHING :
Sins of man de Otto Brower – 1936, le film où le personnage résout « tout ses problèmes à coup de Champagne et de Martini »
Ball of fire- Howard Hawks – 1941 : Le Sobrelier (Benoît d’Onofrio) propose de faire un cocktail en hommage à Ball of fire.
Hotel du Nord – Marcel Carmé – 1938 – scène de la communion – Dialogues Jacques Prévert.
Coeur de Lila – Anatole Litvak – 1932, avec Marcelle Romée & Fernandel
Battement de Coeur – Henri Decoin -1940
Lectures de Marcelle :
L’argot du bistrot – Robert Giraud – Edition de la table Ronde.
Touchez pas au grisbi – Albert Simonin – 1953 – Série Noire, Gallimard, Prix des Deux magots)
Nestor Burma – Léo Malet (crée en 1942)
Les Hauts Murs – Auguste Le Breton – 1954 – Editions Denoël (première édition)
Classes laborieuses et classes dangereuses – Louis Chevalier – Editeur Perrin
Adaptation cinématographique de Nestor Burma avec René Dary :
120, rue de la Gare – Jacques Daniel Norman – 1946
Les films de la Continental :
Le dernier des six – Georges Lacombe – 1941 (scénario par H.G Clouzot)
L’assassin habite au 21 – Henri-Georges Clouzot – 1942
L’assassinat du Père-Noël – Christian Jaque – 1941
La Main du diable – Maurice Tourneur – 1942
La symphonie fantastique – Christian Jaque – 1942
Le corbeau – Henri-Georges Clouzot – 1943
Au sujet de l’occupation :
Laisser-Passer – Bertrand Tavernier – 2002
Voyage à travers le cinéma français – Bertrand Tavernier – 2016
Continental Films, Cinéma français sous contrôle allemand – Christine Leteux – 2017 – La tour verte
Les Films de Marcelle :
Le diable par la queue – Philippe de Broca – 1969
Avignon – Johann Dionnet – 2025
Mon oncle Benjamin – Edouard Molinaro – 1969 (extrait)
Les belles de nuit – René Clair – 1952
Le festin de Babette – Gabriel Axel – 1987
Les Barbouzes – Georges Lautner – 1964 (extrait « les paupiettes »)
A Propos de StreetFood :
Gastronomia – série franceTV – 2025
The Bear – Série Disney + – 2022
New-York Miami – Frank Capra – 1934 (scène du donut)
Tampopo – Jûzô Itami – 1987 (film *** sur la bouffe et street-food)
3 films de Mikhaïl Kalatozov :
Quand passent les cigognes – Mikhaïl Kalatozov – 1957
Soy Cuba – Mikhaïl Kalatozov – 1964
Le sel de Svanétie – Mikhaïl Kalatozov – 1930
VINS
Maison Vonville – Rouge d’Ottrott – Pinot Noir
Pinot noir Vieilles Vignes – Côteaux Bourguignons
Prise de son, interview et montage : Nicolas Reyboubet
Diffusion : février 2026
