Le gel chez Jérôme Arnoux : Le constat
Après la nuit 5 au 6 avril 2021 où les températures sont descendues sous les -3° dans le vignoble jurassien, il a neigé dans la nuit du 6 au 7, et gelé tôt le matin. La neige, censée protéger les bourgeons, n’a pas entraîné cet effet escompté. Dans les vignes de Jérôme Arnoux ou de Jean-Louis Jallon le constat est sévère : près de 80% des plants sont cramés…
Reportage : Thierry Poincin
Montage : Thierry Poincin et Laurent Le Coustumer
Musique : Bill Evans Trio, Jade Visions [take 2]
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