Le vignoble de Rioja, ép. 1 : Retour aux origines (avec Benjamin Zimermann)
Dans ce premier épisode Yanna fait à Alice un premier topo historique sur les débuts du vignoble de Rioja. Les origines du vin dans la région remontent à l’antiquité. La viticulture a été apporté par les romains, comme dans bien d’autres endroits en Europe. Depuis cette période, jusqu’à nos jours, le vin a eu des moments fastes et des années plus sombres où la vigne a même failli disparaitre.
À la fin de l’épisode découvrez les deux cuvées sélectionnées par Benjamin Zimmermann, sommelier membre du comité de l’ASSP en Suisse romande.
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