Le vignoble de Rioja, ép. 6 : Cépages rouges (avec Fabien Mène)

Le vignoble de Rioja

Rioja DOCa feat. le journal du sommelier

Découvrez le vignoble espagnol de Rioja avec Alice et devenez expert de cette région viticole.
Yanna briefe Alice en 10 jours sur l'histoire, les cépages, les terroirs et les appellations. Ne manquez pas cette formation en compagnie de Yanna et Alice. À la fin de chaque épisode, découvrez une dégustation animée par des professionnels suisses du vin.

Une série réalisée par le Journal du Sommelier, en partenariat avec le Consejo Regulator de Rioja. Textes par Yanna Delière, voix par Alice Kudlak et Yanna Delière.

Le vignoble de Rioja, ép. 6 : Cépages rouges (avec Fabien Mène)

Le Tempranillo est un grand incontournable de la Rioja, il représente près de 80% de l’encépagement de la région espagnole. Mais est-ce que vous connaissez l’origine de ce cépage ? Et est-ce que vous saviez que la région compte quatre autres cépages rouges ? Yanna va prendre le temps de présenter chacun d’entre eux à Alice. À la fin de l’épisode découvrez la cuvée sélectionnée par Fabien Mène, Meilleur Sommelier Suisse 2021.

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