Ép.6 : Réflexions sur le mont Grüner
Thierry Poincin et Julien Gangand se rendent sur la nouvelle parcelle très pentue de David Large, plantée de Grüner Veltliner, parcelle qu’il faut gravir à la force du mollet. Pourquoi planter un cépage autrichien sur ce terroir ? Quel avenir pour ces zones du beaujolais difficiles à travailler, impossible à mécaniser ? Résisteront-elle à la pression immobilière ? Pour l’instant, les oies veillent, mais l’avenir est incertain.
Prise de son, production : Thierry Poincin
Montage : Laurent Le Coustumer
Musique : Jonathan Jurion, Capricorn Moon
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