Immerpif !
Julien Gangand s’est immergé dans les vignobles, curieux de mettre les mains dans la terre, manier le sécateur, fouler, monter un pressoir, suivre les vinifs… nous suivons ses aventures au fil de ses billets sous forme de journal (presque) intime.
Une série conçue et enregistrée par Julien Gangand.
Jean-Philippe Padié – Tour de cave
Jean-Philippe Padié – Tour de cave
Septembre 2023, l’occasion de suivre le rythme effréné des vendanges de la récolte du raisin et de son arrivée en cave puis progressivement entrer dans le temps, soutenu mais plus calme.
Jean-Philippe Padié – Entres vendanges et vinifications
Jean-Philippe Padié – Entre vendanges et vinifications
1er Septembre, 2ème étape de mon Immerpif, il s’en passe des choses, elles vont vite, trop vite.
Immerpif 2023
Immerpif 2023
Immerpif est de retour pour quelques semaines ! Cette fois ci, la durée et les lieux sont définis. Le temps des vendanges et vinifications me voici en Pyrénées Orientales.
Immerpif c’est fini
Immerpif c’est fini
Immerpif, ép. 16 : Immerpif Dans Sa Bulle
Ép. 16 : Immerpif dans sa bulle
Fin mai déjà… Julien a fait un tour dans le (grand) sud-ouest, et préparé la prochaine étape majeure, qui sera en Champagne, avec un nouveau projet de podcasts à la clef !
Immerpif, ép. 15 : Boule de flipper
Ép. 15 : Boule de flipper
Julien nous raconte son début d’année, entre Paris, la Loire, l’Hérault… le projet suivant prend forme …
Immerpif, ép. 14 : C’est quoi cette bouteille de gin ?
Ép. 14 : C’est quoi cette bouteille de gin ?
Avant Noël, Julien a fait un crochet par le sud bourgogne, en pays clunisois. Et cette fois, ça n’est pas pour s’occuper de vignes, mais de distillation !
Immerpif, ép. 13 : Bojolpif
Ép. 13 : Bojolpif
Julien nous revient pour parler primeur, vin, fête… et nous raconter comment il a choisi de se reconfiner au bon endroit : dans le Beaujolais sud !
Immerpif, ép. 12 : C’est le sud
Ép. 12 : C’est le sud
Direction l’Hérault pour Julien qui se réimmerge chez Aurélien Petit après une escale lyonnaise …
Immerpif, ép. 11 : En mouvement
Ép. 11 : En mouvement
Reprise des affaires pour Julien avec le déconfinement. C’est l’occasion d’un bilan d’étape avant un passage par Lyon et la suite des explorations …
Immerpif, ép. 10 : Flashback
Ép. 10 : Flashback
Julien revient sur les trois vendanges auxquelles il a pris part à l’automne dernier …
Immerpif, ép. 9 : Immerpif à la Pao
Ép. 9 : Immerpif à la Pao
Julien s’est (presque) déconfiné en allant préparer une 500 (les byodinamistes comprendront…) chez Agnès et Jacques Carroget du domaine de la Pao(nnerie) …
Immerpif, ép. 8 : They are the words
Ép. 8 : They are the words
Julien nous recommande quelques lectures dans cet épisode de pause au milieu de son séjour oudonnais …
Immerpif, ép. 7 : La mécanique des fluides
Ép. 7 : La mécanique des fluides
Julien revient sur un épisode qui l’a marqué à son arrivée chez Jacques Février : une mise en bouteille rythmique et entêtante …
Immerpif, ép. 6 : Oudon do Brazil
Ép. 6 : Oudon do Brazil
Julien est toujours confiné à Oudon. Entre deux coups de sécateur, il a le temps d’imaginer un week-end pascal spécial… sur fond d’accordéon !
Immerpif, ép. 5 : Faut qu’ça roule !
Ép. 5 : Faut qu’ça roule !
ulien est toujours chez Jacques Février à Oudon.
Il s’attaque à un travail de la vigne peu connu : il va devoir rouler les baguettes !
Immerpif, ép. 4 : Mercure et gel(s)
Ép. 4 : Mercure et gel(s)
Julien se rend chez Jacques Février à Oudon, pour quelques jours, croit-il.
Le gel est annoncé, il faut accompagner la vigne dans cette épreuve climatique …
Immerpif, ép. 3 : No Women No Wine
Ép. 3 : No Women No Wine
Julien accompagne Loren Tisserand à la deuxième édition de « Canons », le salon nantais des vigneronnes naturelles !
Immerpif, ép. 2 : C’était bien, chez Loren !
Ép. 2 : C’était bien, chez Loren !
Julien est à Saint-Pourçain-Sur-Sioule, chez Loren Tisserand. Il s’y initie à la taille, fait quelques livraisons, et goûte au chai sur fond… d’Offenbach …
Immerpif, ép. 1 : Coronadvisor
Ép. 1 : Coronadvisor
Les travaux continuent à la vigne. On craint les gelées qui n’ont pas encore vraiment eu lieu, on attend et on se prépare …
Immerpif, ép. 0 : Prologue
Ép. 0 : Prologue
Julien a décidé d’aller à la découverte de la réalité de la vie et du travail dans les vignobles français. Mais avant de partir pour deux mois en immersion, il faut un prologue, un test !